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今日は久しぶりに早朝からの出撃です。 ５：４０に地球岬の日の出を見て、イカ場へ東進します。 上手では底引き船団が操業しており、１９′１２０ｍまで行き釣り開始です。 |
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地球岬の日の出 |
サビキにサバが |
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１２０号の錘が９５ｍで止まり、一投目からイカが乗りました〜♪ フンフンと力強いジェット推進で、楽しませてくれたのに１杯だけ！！ 暫くぶりのイカ釣りですが、すっかり成長しておりました。 その内巻上げ中に、ガンガンの魚の当りも？ しかし、途中でバレの連続で、サビキ仕掛に変えて落としてみると、中サバが連続でかかります。 |
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〆サバ準備完了 |
粗塩で〆ます |
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今回は、沖で〆サバ作りもしてみました。 釣れたら即行で三枚に下ろし、無尽蔵の海水で洗い、粗塩で１時間程〆ます。 良く酢で〆ると云われますが、〆るのはあくまで塩で、酢は活サバなら表面が 白くなる３０分もあれば充分、それ以上漬けるのは酸っぱくなるだけです。 |
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晴れの日の定番 |
〆サバと活イカ刺 |
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仕込んでる間に、晴れの日の定番である船上干しも作ります。 ランチタイムは〆サバとイカ刺で沖グルメ〜♪ いやあぁ〜 生きてて良かったあぁ〜♪ しかし、本命のイカは目標に遠く届かず、今回も反省多い釣りでした・・・・・ ひねもす船長 |
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寂しい釣果 |
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